Kanpai.

桜海老の握り(櫻海老手卷)
Sakura shrimp Sushi

Kanpai!

根室産 雲丹 (根室海膽)
Powerful Uni from Nemuro, Hokkaido

Kanpai.

   

奄美大島産、生鮪 (奄美大島生吞拿魚)
Fresh tuna from Amami, Japan
Kanpai!

   

More to come tonight!琵琶湖産 稚鮎 (幼鮎魚/Baby sweet fish), 

good for deep fry.Seasonal item, Kanpai!

鹿児島産 天然鯛(鹿兒島天然鯛魚)
北海道 水蛸刺身(北海道章魚刺身)
Natural snapper from Kagoshima and fresh Jumbo octopus from Hokkaido.

Kanpai.